Пять лучших московских поваров будут готовить изысканные блюда высокой кухни в полевых условиях – на берегу озера Лама или на песчаном острове неподалёку от Дудинки. В своих фьюжн-блюдах шефы используют исключительно локальные продукты Красноярского края: минусинские томаты, таймырскую оленину и енисейскую рыбу.
С собой повара везут только остро наточенные ножи и многолетний опыт, а обратно в Москву с ними отправится частичка настоящей таймырской гастро-культуры.
Подробнее