"В конце 2020 года "Тундра" получила право экспортировать оленину в страны Европы. Мы прошли соответствующую аттестацию для получения сертификата ЕС", - сообщил "Интерфаксу" председатель СХПК "Тундра" Виктор Старцев.
Недавно кооператив начал выпускать халяльную оленину. Объем первой партии мяса, по данным Старцева, составил порядка 600 кг.
"Интерес к халяльной оленине проявляют не только российские диаспоры (в Европе - ИФ), с нами связываются представители стран Евразийского экономического союза", - отметил он.
В свою очередь председатель духовного управления мусульман Мурманска и Мурманской области Раиль Биккиняев сообщил "Интерфаксу", что переговоры о налаживании производства халяльной оленины с двумя крупнейшими производителями оленины в регионе – ООО "Рейндир" и СХПК "Тундра" начались около двух лет назад.
"Сейчас в мурманские халяльные магазины и кафе поступила первая партия мяса оленя от СХПК "Тундра". Интерес к халяльной оленине из Мурманской области уже высказывают другие регионы – Татарстан, Пенза, Москва. Я думаю, нашим производителям оленины будет интересно расширить список своих покупателей", - отметил Биккиняев.
В перспективе производители, помимо мяса, начнут выпуск колбасных изделий и тушенки, также изготовленных по стандартам "халяль".
Всего в Мурманской области в настоящее время насчитывается около 20 тысяч мусульман, около половины из них – рабочие, занятые на стройплощадке "НОВАТЭК Мурманск" в Белокаменке, добавил Биккиняев.
Кооператив "Тундра" был создан в 1928 году. В настоящее время занимается северным оленеводством и молочным животноводством. В убойную кампанию 2019-2020 года объем производства СХПК "Тундра" превысил 100 тонн. Поголовье кооператива насчитывает 24 тыс. оленей.
Суммарное поголовье домашних северных оленей на предприятиях Мурманской области и общинах коренных малочисленных народов Севера – саами – около 58,5 тыс. голов.
Подробнее