Источник фото: пресс-служба фестиваля «Вкус Якутии» / tasteofyakutia.ru
В Якутске с 25 ноября по 1 декабря пройдет ежегодный гастрономический фестиваль «Вкус Якутии», который соберет титулованных шеф-поваров из разных уголков страны, – он является одним из ключевых мероприятий всероссийского фестиваля «Зима начинается с Якутии».
Гастрономический фестиваль «Вкус Якутии»
В этом году фестиваль посвящен арктической кухне и обещает множество интересных мероприятий, сообщает Ассоциация гостеприимства Якутии. На фестиваль приедут шеф-повара и кондитеры самых интересных ресторанов из разных городов.
В программе фестиваля «Вкус Якутии»: гастротеатр «Олонхо»; научная конференция про питание жителей Арктики; конкурсы поваров и гастрономические ужины в лучших ресторанах; кулинарные мастер-классы для поваров-студентов и всех желающих; кулинарная школа арктической кухни для детей; конкурс для шеф-поваров и су-шефов; круглый стол для предпринимателей, рестораторов, шеф-поваров; Дом Арктической кухни с презентацией блюд и напитков, ярмаркой-продажей и многое другое. В завершение гастрономического фестиваля пройдёт Гала-ужин, где лучшие шеф-повара Якутии представят свои кулинарные произведения.
Фестиваль включен в коммуникационную кампанию «Сколько зим, сколько зим!» портала Путешествуем.рф, направленную на популяризацию зимних путешествий по России.
Источник: /t.me/minpred_official
Всероссийский фестиваль «Зима начинается с Якутии»
«Зима начинается с Якутии» – это ежегодный «сборник мероприятий», посвященных привычному для региона времени года, занимающему большую его часть, а также – вечной мерзлоте, северному холоду и северному же гостеприимству. События этого большого фестиваля – важные мероприятия событийного туризма в регионе, направленные на закрепление брендов, связанных с климатическими особенностями республики. В ходе фестиваля «Зима начинается с Якутии» пройдут торжественная церемония зажжения первой новогодней ёлки в России, мастер-классы, виртуальные выставки, викторины, конкурсы и квесты, позволяющие погрузиться в культурное наследие Якутии, информирует пресс-служба министерства предпринимательства, торговли и туризма Якутии;
На фестивале пройдёт международный конкурс снежных и ледовых скульптур «Бриллианты Якутии» – одно из главных событий зимнего фестиваля, которое стартует 25 ноября, как и туристский проект «Бриллиантовая неделя Якутии» (с 25 ноября по 3 декабря). Кроме того, традиционно в ходе фестиваля проводятся конкурсы: детских фотографий и рисунков «Зимняя Якутия»; Международный творческий фестиваль-конкурс «Nothern lights», Фестиваль творчества «Многогранность якутской зимы»; Межрегиональный очно-заочный творческий конкурс-фестиваль «Бриллиантовые нотки» и многое другое.
Программа фестиваля «Зима начинается с Якутии» уже началась: он открылся модным показом Yakutian Digital Gala, с 21 по 29 ноября в зале эксклюзивных изделий Сокровищницы Республики Саха работает выставка «Лучшие ювелирные украшения Якутии-2024». А известный в Якутии Ювелирный дом «Киэргэ» предлагает джазовые вечера «Джем Джаз в “Киэргэ” ;– музыку в окружении ювелирного искусства.
И это только начало зимы в Якутии, которая длится от 7 до 9 месяцев.