Ингредиенты:
- Корюшка - 500 г
- Сок лимона
- Душистый перец
- Соль
- Зелень (высушенная или мелко нарубленная)
Сохранить максимум полезных веществ, не добавляя при этом в блюдо жира, вам поможет запекание. Корюшка в духовке получается сочной и отлично сочетается с гарниром из свежих овощей. Если вы возьмете тушки маленького размера, то они будут приятно хрустеть, если большого — мясо порадует вас своей нежностью.
Приготовление:
- Смешайте маринад: в сок лимона добавьте зелень и соль.
- Залейте им рыбу и дайте настояться.
- Оберните противень фольгой и разогрейте духовку.
- Распределите главный компонент ровным слоем, накройте еще фольгой и отправьте запекаться на 20 минут при 200 градусах.
- При желании за пять минут до конца приготовления можно приоткрыть верхний слой материала, чтобы получить румяную корочку.
Рецепт и фото
Назад к списку рецептов