Палтус — удивительно вкусная рыба, полная ценных жирных кислот Омега-3, которые нормализуют обмен веществ в организме, а также аминокислотами (аланином, валином, лейцином…), которые играют важную роль в борьбе с раком. Так же палтус очень богат витаминами В12, D, Е и А и микроэлементами, такими как натрий, калий, кальций, магний и фосфор.
Приготовление:
В два с половиной стакана теплой воды (37 градусов), всыпать пачку сухих дрожжей, сахар, соль, муку - сколько возьмёт тесто, чтобы не липнуть к рукам. Выместить тесто до однородности.
Когда тесто перестанет липнуть к рукам, добавить 100 мл растительного масла.
Оставить тесто подниматься, накрыв его влажным полотенцем.
