"Округ очень многонациональный, у нас проживают около 60 национальностей, и 16 из них - относятся к КМНС. Это формирует разнообразие национальных блюд и кулинарные традиции региона, в основе которых лежит арктическое разнообразие: северные олени, пресноводная морская рыба, дичь, растения и ягоды Чукотки - это те сильные позиции, которые мы можем развивать", - сказал Копин.
Губернатор добавил, что необходимость развития гастрономического туризма становится еще более актуальной после создания единой дальневосточной авиакомпании "Аврора", когда стоимость перелетов в округ была значительно снижена. "В прошлом году для нас стал "открыт" Владивосток, в этом - Иркутск, Петропавловск-Камчатский, и рост турпотока вызывает интерес к гастрономическому туризму в целом", - сказал губернатор Чукотки. Глава округа также отметил, что имеет смысл создать общий бренд продукции "Выращено в Арктике".
Фото: Карпухин Сергей
Подробнее