Ингредиенты:
- оленина (северный олень) - 1 кг
- лук репчатый - 2 шт.
- яйцо - 1 шт.
- соль, перец - по вкусу
Приготовленные котлеты получаются вкусными и очень сочными. Оленина - диетическое мясо, но приготовленное таким способом мясо становится еще полезнее.
- Мясо перемолоть в фарш
- Добавить измельченный лук и специи.
- Сформировать котлетки
- Готовить на пару любым доступным вам способом в пределах сорока минут.
Видеорецепт можно посмотреть по ссылке.
Фото https://www.russianfood.com
Назад к списку рецептов