Фото: ГТРК «Мурман»
В Мурманской области планируют проводить аттестацию рестораторов, которые используют товарный знак «Арктическая кухня», зарегистрированный Туристским информационным центром в 2024 году, — сообщает ГТРК «Мурман».
На заседании правительства Мурманской области сообщили, что проводить аттестацию будет специально созданный совет по Арктической кухне, в состав которого войдут ведущие рестораторы региона, представители профильных учебных заведений и муниципалитетов. Такие меры направлены на повышение качества услуг и популяризацию уникальной арктической кухни среди туристов.
На заседании правительства Мурманской области сообщили, что проводить аттестацию будет специально созданный совет по Арктической кухне, в состав которого войдут ведущие рестораторы региона, представители профильных учебных заведений и муниципалитетов. Такие меры направлены на повышение качества услуг и популяризацию уникальной арктической кухни среди туристов.