Как рассказал в прямом эфире «Большого радио» директор мурманского Центра школьного питания Михаил Любетко, несколько вариантов школьного меню были разработаны полтора года назад.
Например, блюда с горбушей не прижились: их оценили старшеклассники, младшие оставляли красную рыбу на тарелке.
Тефтели из оленьего мяса в меню - второй день. Чтобы сделать какие-либо выводы, необходимо как минимум четыре месяца.
Подробнее