Профессор ТИУ Владимир Попов с кем угодно поспорит: помидоры, выращенные в Арктике, полезнее, чем на юге. В суровых условиях растение, да и всё живое, мобилизуется, чтоб не погибнуть, в идеальных, наоборот, расслабляется. Вот и получается, что растительное сырье Арктики, именно такой термин он использует, в разы богаче полезными элементами, чем то, что растет на юге. Причем это факт, доказанный в лаборатории.
