Американский блогер об Арктической кухне: "Это другая планета"
Блогер из США Башир Дуду посетил один из ресторанов в Мурманске, где оценил Арктическую кухню.
- У меня возможность не только попробовать, но и поучаствовать в процессе приготовления, - отметил гость.
Вместе с шеф-поваром панорамик-бара «7 Небо» – Ильей Вегера он приготовил каре оленя с машем и кремом из чеснока с соусом демиглас с добавлением клюквенного крема. Также вместе с шеф-кондитером Натальей Гареловой Башир приготовил французский десерт с мурманским акцентом - в него добавили морошку.