Иван-чай - в тренде: о русской экзотике и арктическом импортозамещении

Как собирают и производят иван-чай в Республики Коми.

---

Импортозамещение в чате! Русский иван-чай претендует на место ушедших с рынка поставщиков. Тема сорняка «выстрелила», когда на форуме Агентства стратегических инициатив предприниматели попросили Президента поддержать производителей напитка.

Выяснилось, что иван-чай – это не только элемент русской экзотики, но и очень полезный продукт. Коммерсанты просят включить кипрей узколистный – так по-научному называется растение – в список сельскохозяйственных культур.

Это даст возможность небольшим предприятиям и фермерам рассчитывать на гранты и субсидии, а так же начать эксперименты с выращиванием иван-чая на полях. Как сегодня собирают и производят самый модный напиток?

Смотрите в видео.