«Настоящее путешествие невозможно без дегустации региональной кухни, а наша поморская кухня — один из важных факторов притяжения туристов. Существует постоянный запрос, каждый хочет прикоснуться к истории и культуре края, в том числе — местной кухне», — рассказала руководитель Центра развития туризма и культуры Архангельской области Екатерина Трофимова.